Grzanka z pomidorowym Toczonym z nerkowców i pomidorami w harissie



1 porcja lub 2 jeśli lubisz się dzielić


Składniki:


Wykonanie:


Na rozgrzanej patelni grillujemy z dwóch stron pajdę chleba. Gotowy chleb odkładamy i na tej samej patelni rozgrzewamy oliwę z pastą harissa. Dorzucamy plastry pokrojonego wzdłuż pomidora, podsmażamy je minutę/dwie, tak by lekko zmiękły. Następnie Toczonego rozsmarowujemy na chlebie, a na to kładziemy podsmażone plastry pomidora. Polewamy po wierzchu odrobiną oliwy z harissą, solimy i posypujemy całość oregano lub majerankiem, jeśli używamy.


Smacznego!


Przepis i zdjęcia autorstwa Michała Korkosza – Rozkosznego (www.instagram.com/rozkoszny)







299 wyświetleń